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In der Nase die ganze Vielfalt eines Gemischten Satzes — gelber Apfel
das für zusätzliche Beständigkeit sorgt und die Oberfläche samtig schimmern lässt
die nichts vermissen lassen und aufzeigen
moderne Basis – ohne Strenge
fast tänzerische Pinot-Noir-Stilistik
Nikolaihof semicolon , Riesling 2022 BIO roche-audran In der Nase die ganzeDas dritte Gesicht des semicolon Projekts von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs nach dem maischevergorenen Gewrztraminer und der Sissi aus Gemischtem Satz nun ein Riesling, der die gleiche Frage stellt: Was passiert, wenn man einer Rebsorte eine andere Herangehensweise zumutet? Anderer Lesezeitpunkt, andere Verarbeitung, anderer Ausbau. Das Semikolon unterwirft sich keinem Regelwerk, sondern appelliert an den Esprit des Trinkenden. Nikolaihof und
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